诗文 | 焖面 |
释义 |
焖面周五天天向上演的是"妈妈的味道"于是心痒难耐,做了周一的午餐 焖面的做法步骤1 牛里脊洗净放入碗中步骤2 准备烧酒和桑椹醋"因为老妈自己酿的醋无比的好喝,所以加一点可以去腥,并且可以让牛肉更快的熟烂"ps:老妈酿的真的是步骤3 将五香粉、醋、烧酒将牛肉腌制若干时间步骤4 豆角我都是用掰的,随意啦,因为这样觉得更香,土豆按心情切块步骤5 将腌制的牛肉爆香,依次下入豆角土豆、加入适量的五香粉、生抽、步骤6 将准备好的蒸面倒入锅中,翻炒并加锅盖闷至面条上菜汁均匀就可以咯焖面的烹饪技巧 |
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