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诗文 日式香煎沙丁鱼
释义

日式香煎沙丁鱼

日式香煎沙丁鱼的用料

沙丁鱼 4尾 盐 少许
胡椒粉 少许 面粉 适量
香油 1大匙 葱丝 少许
醋 4小匙 高汤 1大匙
酱油 2小匙

日式香煎沙丁鱼的做法

步骤1

沙丁鱼洗净后,从中间剖开,撒入盐及胡椒粉,调味料混匀备用。

步骤2

将沙丁鱼裹上面粉后,放入锅中煎熟。

步骤3

沙丁鱼盛入盘中,将调味酱汁淋入,再撒上葱丝即成。

日式香煎沙丁鱼的烹饪技巧

沙丁鱼含有大量的DHA及维生素A,同时也是钙质很好的来源。

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更新时间:2024/10/23 10:32:37