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诗文 绿豆糕
释义

绿豆糕

在度娘上搜了好多做法,最后总结一个最简单的做法

绿豆糕的用料

绿豆 500g 白糖 适量
蜂蜜 适量

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

将绿豆泡发(我是用的带皮的豆子,用了半天来搓豆皮累死我了,下次一定要买去皮的豆子)
绿豆糕的做法图解2

步骤2

用高压锅弄熟(水没过豆子的一点点)上气压4-5分钟就可以了。
绿豆糕的做法图解3

步骤3

待豆子不烫的时候用搅拌机打成泥,放入白糖和蜂蜜调匀,用模子压成糕饼。
绿豆糕的做法图解4

步骤4

成品。

绿豆糕的烹饪技巧

用高压锅煮豆的时候水一定不要放的太多,如果水多了就在熟的时候将水倒掉。亲们,如果明火用不好就用多用锅来炒制豆沙,特别好用。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:01:52