辣炒文蛤
辣炒文蛤的做法
步骤1
蛤蜊洗净，葱姜蒜切段
步骤2
锅中放油，小火炒辣酱。
步骤3
炒出红油后放葱姜蒜。
步骤4
炒出香味后倒入蛤蜊、料酒翻炒。
步骤5
放少许水烧一分钟即可。辣炒文蛤的烹饪技巧
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