南瓜饼
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮放锅里蒸，也可煮，但是蒸的比较甜
步骤2
蒸至软烂，还能完整的拿出来即可
步骤3
将蒸好的南瓜捣烂，加糖和糯米粉，糖根据自己口味加入适量，建议多加点
步骤4
加糯米粉搅拌至图片即可
步骤5
揪下一小面团，揉圆后压扁即可
步骤6
我做了两种，一种煎，一种蒸，蒸的是揉成圆的面团后用勺子压出图片的形，然后在中间加一粒葡萄干即可
步骤7
做好后，蒸的蒸，炸得炸，蒸的不用管了，只要在上锅前抹层油即可，为了待会好拿出来；炸得注意火候，一定小火，否则很容易糊的哈
步骤8
OK啦，出锅装盘！！！