牛肉蒸面

想吃又简单又好吃的面条就想到了蒸面。在网上搜了一会儿老爸直接支招了，按他的步骤做的蒸面味道还不错噢！

牛肉蒸面的用料

牛肉 300g

豆角 400g

西红柿 3个

手擀面条 3人份

葱姜蒜切块儿适量

盐适量

酱油 1勺

花椒粉一小勺

牛肉蒸面的做法

步骤1

西红柿切块儿，锅里倒油烧热翻炒片刻，加半碗凉水，放一勺盐烧开后起锅待用。

步骤2

锅里放油，牛肉片翻炒加花椒粉，炒干加入葱姜翻炒，放入酱油，放入豆角翻炒，蒜片、盐。加水跟豆角平齐。

步骤3

待水开后将面条摆开，盖盖子。

步骤4

将前面做好的柿子酱均匀撒入。

步骤5

焖一会儿用筷子将面挑散，适量再加盐。将火关小，出锅。

步骤6

成品！

1、牛肉要切厚片。2、要是喜欢汤对一些的要多放点西红柿。3、焖面条时把面条铺匀。4、喜欢吃辣的可以放点朝天椒。