银耳莲子羹。
银耳莲子羹的做法
步骤1
银耳泡发 去黄色的蒂 撕碎成小块。
步骤2
莲子去芯 莲子的芯有略微的清苦 可泡茶喝。
步骤3
冷水连银耳一起下锅 焖煮20分钟。
步骤4
开盖加入红枣 停火焖五分钟。
步骤5
加入莲子 开火 焖煮至沸腾。
步骤6
沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞 关火焖五分钟。
步骤7
银耳莲子红枣羹好了。