诗文 | 咖喱鸡肉饭 |
释义 |
咖喱鸡肉饭宝宝最近不爱吃饭,各种花样 咖喱鸡肉饭的做法步骤1 将土豆,胡萝卜,洋葱切丁,备用。步骤2 肉冷水下锅加入姜片料酒煮出血沫捞出备用步骤3 如果是牛肉,去血沫以后放压力锅或电饭煲焖软烂步骤4 锅内放少许油(洋葱脱水所以不要加太多油)八成热先放洋葱爆香味,将土豆胡萝下锅翻炒几分钟,最后放入肉,翻炒三五分钟即可加水最好是热水,水一次加够,不要太少,太少最后没有粘稠的咖喱汤步骤5 炖十分左右胡萝卜熟透即可,加入三块咖喱,不要等水干了才放咖喱,咖喱熬化成糊状。步骤6 不要太干,这样就可以了步骤7 没有艺术天,就酱吧!咖喱鸡肉饭的烹饪技巧宝宝也可以吃,但要放少咖喱,会咸,可以做素咖喱或牛肉咖喱,牛肉焯时和炖时间长些 |
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