咖喱鸡肉饭

宝宝最近不爱吃饭，各种花样

咖喱鸡肉饭的用料

步骤1

将土豆，胡萝卜，洋葱切丁，备用。

步骤2

肉冷水下锅加入姜片料酒煮出血沫捞出备用

步骤3

如果是牛肉，去血沫以后放压力锅或电饭煲焖软烂

步骤4

锅内放少许油(洋葱脱水所以不要加太多油）八成热先放洋葱爆香味，将土豆胡萝下锅翻炒几分钟，最后放入肉，翻炒三五分钟即可加水最好是热水，水一次加够，不要太少，太少最后没有粘稠的咖喱汤

步骤5

炖十分左右胡萝卜熟透即可，加入三块咖喱，不要等水干了才放咖喱，咖喱熬化成糊状。

步骤6

不要太干，这样就可以了

步骤7

没有艺术天，就酱吧!

宝宝也可以吃，但要放少咖喱，会咸，可以做素咖喱或牛肉咖喱，牛肉焯时和炖时间长些

随便看

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