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诗文 咖喱鸡肉饭
释义

咖喱鸡肉饭

宝宝最近不爱吃饭,各种花样

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉鸡腿肉牛肉 1块 胡萝卜 1根
紫洋葱 半个 土豆 1个

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

将土豆,胡萝卜,洋葱切丁,备用。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

肉冷水下锅加入姜片料酒煮出血沫捞出备用
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

如果是牛肉,去血沫以后放压力锅或电饭煲焖软烂
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

锅内放少许油(洋葱脱水所以不要加太多油)八成热先放洋葱爆香味,将土豆胡萝下锅翻炒几分钟,最后放入肉,翻炒三五分钟即可加水最好是热水,水一次加够,不要太少,太少最后没有粘稠的咖喱汤
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

炖十分左右胡萝卜熟透即可,加入三块咖喱,不要等水干了才放咖喱,咖喱熬化成糊状。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

不要太干,这样就可以了
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

没有艺术天,就酱吧!

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

宝宝也可以吃,但要放少咖喱,会咸,可以做素咖喱或牛肉咖喱,牛肉焯时和炖时间长些

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更新时间:2024/11/22 10:41:33