诗文 | 夏日必备炸酱面 |
释义 |
夏日必备炸酱面夏日必备炸酱面的做法步骤1 土豆茄子去皮切小丁。锅里热油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱翻炒,加入肉泥炒至变色步骤2 放入土豆茄子丁继续翻炒均匀后加入足量水没过,水开后调入酱油,加香叶和八角大火炖15分钟转中小火,步骤3 继续炖至土豆茄子软烂浓稠即可。最后可根据口味再烹入适量盐。步骤4 面煮熟后码入各种喜欢的菜,加入炸酱即可。夏日必备炸酱面的烹饪技巧一次吃不完的酱,放入乐葵的保鲜组盒中,冷藏2天,冷冻可以很长时间。吃时可取下一盒,微波解冻即可。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。