清爽凉拌苦瓜
这道菜微辣。是大众口味，在夏天吃不仅可以清热消暑，还可以尝到美味的苦瓜，加了小米辣可以盖住一点点苦味哦
清爽凉拌苦瓜的做法
步骤1
将苦瓜洗净，去掉两头，分成两半，将籽弄出来。步骤2
把苦瓜切成薄片，加入盐，鸡精，白糖，醋，生抽，香油，花椒面或花椒油步骤3
把小米辣和小青椒剁碎，加入其中。
步骤4
充分拌匀，即可装盘清爽凉拌苦瓜的烹饪技巧
可以不用水焯，简单方便
| 诗文 | 清爽凉拌苦瓜 |
| 释义 |
清爽凉拌苦瓜这道菜微辣。是大众口味，在夏天吃不仅可以清热消暑，还可以尝到美味的苦瓜，加了小米辣可以盖住一点点苦味哦 清爽凉拌苦瓜的做法步骤1 将苦瓜洗净，去掉两头，分成两半，将籽弄出来。步骤2 把苦瓜切成薄片，加入盐，鸡精，白糖，醋，生抽，香油，花椒面或花椒油步骤3 把小米辣和小青椒剁碎，加入其中。
步骤4 充分拌匀，即可装盘清爽凉拌苦瓜的烹饪技巧可以不用水焯，简单方便 |
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