诗文 | 小米发糕 |
释义 |
小米发糕整理库存时发现小米快过期了 小米发糕的做法![]() 步骤1 有料理机的你们就直接把生小米放进去打成浆吧,然后加上面粉~水~揉成面团~没料理机的苦逼们就像我这样先把小米蒸熟…步骤2 不好意思~没图!蒸熟的小米饭加上面粉~少量水…揉搓~再加点泡打粉~或者酵母~![]() 步骤3 在16寸盘里倒点点油~把面团铺满~刮平~再切点红枣~撒点枸杞子~然后就开始蒸了~蒸15分钟吧~因为我们的小米是熟的~想知道发糕的熟程度如何,可以拿支筷子插插看就知道了~颜色转深,较有弹性就差不多了~![]() 步骤4 这是成品图~![]() 步骤5 由于时间关系~我还用小米加点玉米粒做了小米玉米粥~![]() 步骤6 还有熟小米加点面粉还有白糖做成的小米烙饼~形状请随意哈~这个好吃~小米发糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。