腊肉尖椒
腊肉尖椒的做法
步骤1
尖椒柿子椒切片，腊肉蒸软后切片
步骤2
葱切丝，姜切片，蒜拍打
步骤3
超市郫县豆瓣一勺
步骤4
锅内少许油，放入葱姜蒜煸香，放入郫县豆瓣炒香，放入切好的辣椒及腊肉，加少许料酒，盖上锅盖闷一分钟。
步骤5
装盘，开吃