蕾丝饼干——长帝烘焙节
很喜欢这种甜甜的美好，让我们动动手吧
蕾丝饼干的做法
步骤1
黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发
步骤2
筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟
步骤3
取出面片，压模，依次排入烤盘,
步骤4
入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用
步骤5
蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性,调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）,
步骤6
底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干
步骤7
放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子
步骤8
味道也很赞哦