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诗文 电饼铛版豆渣土豆饼
释义

电饼铛版豆渣土豆饼

简单又有营养的美食,而且还能填饱肚子~~

电饼铛版豆渣土豆饼的用料

土豆 1个 豆渣(做一次豆浆剩下来的) 1次
鸡蛋 1只 葱花 少许
面粉 适量 盐 1.5勺
食用油 适量 味精 少许
白胡椒粉 少许

电饼铛版豆渣土豆饼的做法

电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆连皮放在锅里煮,水里放点盐方便剥皮,水量没过土豆的一半就行,土豆煮到筷子可以直接插到底就拿出来,把皮剥掉
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解2

步骤2

用勺子把土豆压碎,压成沫沫就行,如果不太碎也没事
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解3

步骤3

把土豆碎放进豆渣里,磕一个蛋,放葱花(不喜欢吃就不要放),放盐、味精、白胡椒粉(如果喜欢吃甜的,可以加白糖和蜂蜜)
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解4

步骤4

加面粉(少量少量的加,以免一次性加太多会太干)搅均,一定要一个方向搅
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热,如果家里没有电饼铛也可以用平底锅
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解6

步骤6

电饼铛加油,用勺子舀糊糊,我这个形状没弄好,不太好看,四坨。。。
电饼铛版豆渣土豆饼的做法图解7

步骤7

一边煎好煎另一边,等两边都变色的时候就能出锅了,开吃

电饼铛版豆渣土豆饼的烹饪技巧

虽然豆渣土豆饼也算是小有营养的美食,但是也不能多吃,土豆的主要成分是淀粉,肠胃不好的人吃多了可能会不消化哦。

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更新时间:2024/12/26 4:07:55