诗文 | 自制午餐肉 |
释义 |
自制午餐肉食品安全令人堪忧,为了家人的健康!有时间还是尽量自己做吧~ 自制午餐肉的做法步骤1 把葱和猪肉剁成泥。步骤2 盆里放入鸡蛋,面粉和淀粉,加少许清水搅拌成糊状(不要太稀)步骤3 将面糊倒入肉泥里开始调味,调好味后,顺一个方向使劲搅(2分钟左右),增加肉馅的粘度和劲道。![]() 步骤4 找个干净的容器刷好油(哈哈,为了有小铁罐的感觉还特意买了个方形餐盒),把肉馅倒入用勺子慢慢压紧抹平整。![]() 步骤5 盖上盖子,上锅蒸40分钟左右出锅。(还没放凉,就被偷吃啦!)![]() 步骤6 放凉切片。![]() 步骤7 自己做的吃着放心~自制午餐肉的烹饪技巧每个人的口味都不同,调料可以凭自己的经验和感觉去放!没有那么严格要求。2 要等到凉透再切片,这样切出来整齐漂亮!不要学我太心急,还热时就切,就不美哈~ |
随便看 |
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