青椒镶肉

夏季正是吃青椒镶肉的好时节，清晨去田间采集新鲜的食材，青椒，无疑是太阳和大地的爱情结晶，剪刀与手指的默契配合，让这碧绿的果实瞬间落入凡间，冰爽的泉水洗净青椒表皮的污垢和内里的白籽，只留下质朴的香气和空虚的果壳。馅料选用市场上新鲜的嫩猪肉与笋末葱花，无疑是绝佳的组合，填充入青椒至八分饱即可下锅煮沸，片刻后鲜嫩多汁的夏季清凉可口美食青椒镶肉便可出锅了