葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法
步骤1
步骤1
把淡奶油装入稍大点的容器里，加入牛奶拌匀 加入白糖，隔水加热，搅拌至白糖全部溶化步骤2
待放冷后，再分多次加入低粉，彻底搅拌均匀 蛋黄打散成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水步骤3
把做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满 烤箱预热220度，烤25分钟左右即可葡式蛋挞的烹饪技巧
加低粉的时候，分几次来加，搅匀均产后再加下一部份。最好是不要留有颗粒状，以免影响口感。 2、蛋黄液要等奶液冷却后加入。
| 诗文 | 葡式蛋挞 |
| 释义 |
葡式蛋挞葡式蛋挞的做法步骤1 步骤1 把淡奶油装入稍大点的容器里，加入牛奶拌匀 加入白糖，隔水加热，搅拌至白糖全部溶化步骤2 待放冷后，再分多次加入低粉，彻底搅拌均匀 蛋黄打散成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水步骤3 把做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满 烤箱预热220度，烤25分钟左右即可葡式蛋挞的烹饪技巧加低粉的时候，分几次来加，搅匀均产后再加下一部份。最好是不要留有颗粒状，以免影响口感。 2、蛋黄液要等奶液冷却后加入。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。