Gallon电饭锅自制亲亲阿华田蛋糕

第一次用电饭锅做蛋糕，外婆出奇地很喜欢吃#^_^#

Gallon电饭锅自制亲亲阿华田蛋糕的用料

步骤1

分离蛋清和蛋黄

步骤2

把蛋清用搅拌机不停地搅，我没搅拌机就手打→_→，打了一个多小时才把泡沫打到能成型，尽量久吧

步骤3

蛋黄与面粉牛奶充分搅拌，我觉得炼奶会比较好，因为比较甜

步骤4

把打好的蛋清慢慢倒入蛋黄混合液中，不要大动作搅拌，上下左右这样搅拌均匀就好了^o^

步骤5

将混合好的混合液倒入已经预热和涂好一层油的电饭锅中，什么油都可以，不要猪油菜油之类的奇葩油←_←

步骤6

在液面撒上一层阿华田粉，就像撒提拉米苏粉那样

步骤7

按下煮饭键，跳了之后用布把透风口盖住焖10分钟，再按下煮饭键，过三2分钟后跳保温，焖一下就能倒出来啦！有浓浓的阿华田味哦

蛋清一定要打发，不说一定要膏状，我自己打的时候就是把泡沫都打到能成型

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。