鸡蛋三明治的正宗做法、吐司、鸡蛋、沙拉酱、番茄、黄瓜、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

鸡蛋三明治的用料

吐司 3～4片

鸡蛋 1个

沙拉酱 1~2勺

番茄 1只

黄瓜 5～6片

鸡蛋三明治的做法

步骤1

鸡蛋水煮（带壳就和平常煮鸡蛋一样）要煮到全熟不要流黄的

步骤2

鸡蛋泡一下冷水（更好剥蛋壳.）把剥好的鸡蛋放到保鲜袋里挤碎蛋白尽量要到稀碎的程度（不管你用什么方法把它弄碎.过程很黄很暴力而且有点影响食欲不过最后入口的时候心情会瞬间明亮的）

步骤3

加入1～2勺沙拉酱到弄碎的鸡蛋里直接在保鲜袋里搅拌均匀（普遍都是用丘比特的那个香甜味的沙拉酱吧…其他什么咸口的沙拉酱简直不忍直视，而且味道做出来感觉不会再爱了）

步骤4

吐司烤到你平时吃的那个脆度（没有烘烤机的直接用平底锅小火烤就好了）然后把弄完的酱涂抹在面包片上然后第二层面包上放两片西红柿再涂点沙拉酱然后再拿一片面包合上. 然后对切就好了～

步骤5

做两层的要三片面包三层的要四片.前面的鸡蛋酱是关键其他下面的蔬菜看自己口味你要爱吃青椒也可以夹啊.