诗文 | 自制健康美味的薯条 |
释义 |
自制健康美味的薯条
薯条的做法步骤1 土豆去皮清洗干净,切成5~8cm长,厚0.5cm左右的长条,用清水冲洗掉淀粉,然后加1~2g盐腌制10分钟左右步骤2 腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油步骤3 用筷子拌均匀步骤4 空气炸锅设置190度,预热4分钟步骤5 将薯条放烤网架上,土豆条放入空气炸锅中烤8分钟步骤6 时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右薯条的烹饪技巧1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆 2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟 3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐 |
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