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诗文 抹茶凉粉
释义

抹茶凉粉


前些天做了这款抹茶凉粉,貌似抹茶放多了,吃着有一点苦呢,不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的,多放些蜂蜜就好了。 喜欢抹茶的绿,这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢?

抹茶凉粉的用料

石花粉 1大勺 抹茶粉 1大勺
清水 1000ml

抹茶凉粉的做法

抹茶凉粉的做法图解1

步骤1

材料图
抹茶凉粉的做法图解2

步骤2

煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
抹茶凉粉的做法图解3

步骤3

放入抹茶粉搅拌均匀
抹茶凉粉的做法图解4

步骤4

煮沸5分钟,边煮边搅拌
抹茶凉粉的做法图解5

步骤5

倒入容器中晾凉即成抹茶冻
抹茶凉粉的做法图解6

步骤6

吃时用刀划成小块,我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

抹茶凉粉的烹饪技巧

按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。

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更新时间:2024/11/22 13:22:48