香辣鱼头萝卜丝
鱼头和萝卜丝是我爸爸最喜欢的一个搭配，每次买了鱼，很自然的就会买上一个白萝卜，巧的是，我家老公最喜欢吃白萝卜了，所以，这道菜就成了我家的招牌菜菜了哦！荤素搭配，加了辣椒，超级下饭哦，用这个汤汁拌饭吃那真是会吃撑呢！
香辣鱼头萝卜丝的做法
步骤1
萝卜丝备用
步骤2
鱼头处理好备用
步骤3
油锅烧热
步骤4
把鱼头轻轻的放进去
步骤5
稍微翻动下，放入姜丝
步骤6
把白萝卜丝倒进去
步骤7
青辣椒丢进去
步骤8
放适量盐
步骤9
淋入一碗水
步骤10
盖上锅盖煮至萝卜丝变软即可
步骤11
趁热吃哦香辣鱼头萝卜丝的烹饪技巧
1、鱼头上也撒点盐会更入味。 2、油稍微多放点，以免粘锅。