紫薯椰汁西米羮--雄鸡标椰浆试用报告二
非常感谢雄鸡标公司和豆果网能抽中我，我很珍惜这次试用机会，一下午打开一罐椰浆一下做了三道甜品，雄鸡标椰浆特有的浓香椰子味，做出的甜品味道格外正点。特别喜欢梦幻的紫色，正好家里有买了还没派上用场的紫薯，诱人的紫色配上白色的椰浆中和了紫色的妖艳配上西米感觉棒极了
紫薯椰浆西米羹的做法
步骤1
材料集合，紫薯上锅蒸熟备用，一块生的紫薯削皮备用，西米煮至中间小白芯闷20分钟到透明，用冷水冲洗2遍备用
步骤2
生紫薯加200克水加30克冰糖煮成糖水，紫薯煮到发软，糖水高温后紫薯发生氧化，变成很难看的蓝色，加2滴白醋变成紫色
步骤3
蒸熟备用的紫薯切小块，加30克牛奶加100克糖水用料理机打成紫薯泥
步骤4
雄鸡标椰浆称出100克，倒在紫薯泥里混合均匀，这时平淡的紫薯泥有了椰浆的加入有了浓香的椰子味，有点稠，适量加入剩下的紫薯糖水
步骤5
加上西米和紫薯块，放冰箱冷藏2小时可以吃了
步骤6
成品图紫薯椰浆西米羹的烹饪技巧
用雄鸡标椰浆前一定要摇匀再使用，开罐后及时使用完