吉利猪排

步骤1

猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排肉上轻轻拍一层全麦面粉或者淀粉、面粉等。

步骤2

将大排裹蛋液后再蘸上面包糠。

步骤3

直接下锅煎就可以了。煎好的猪排骨可以直接食用啦。