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诗文 酸菜鱼
释义

酸菜鱼

人生第一次做饭,庆幸跟想象中差距不是很大

酸菜鱼的用料

草鱼 酸菜包
姜末 蒜末
干辣椒

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

1.鱼清洗干净后用盐腌10分钟左右 2.姜切末,蒜切末,辣椒切段. 3.腌制好的鱼用清水洗净后用撒入淀粉 4.热锅冷油,放入姜末蒜末辣椒段翻炒 ,再放酸菜包里面的调料和酸菜,翻炒后加入冷水 5.待水沸腾之后放入鱼头,煮2—3分钟左右,再放入鱼片 6.鱼肉翻白之后就可以出锅啦!

酸菜鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:41:41