呛拌土豆丝
呛拌土豆丝的做法
步骤1
将土豆削皮，切成丝，用水淘两遍步骤2
将淘完的土豆丝放锅里用水煮一下，至熟，别煮太烂了，刚一熟就捞出来过两遍凉水，让它口感是脆的
步骤3
放入盆中，放入盐，味精，糖，麻油，辣椒油，将大蒜拍碎放入，拌均匀，也可以放点儿金针菇或者青椒丝
| 诗文 | 呛拌土豆丝 |
| 释义 |
呛拌土豆丝呛拌土豆丝的做法步骤1 将土豆削皮，切成丝，用水淘两遍步骤2 将淘完的土豆丝放锅里用水煮一下，至熟，别煮太烂了，刚一熟就捞出来过两遍凉水，让它口感是脆的
步骤3 放入盆中，放入盐，味精，糖，麻油，辣椒油，将大蒜拍碎放入，拌均匀，也可以放点儿金针菇或者青椒丝呛拌土豆丝的烹饪技巧 |
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