方式热干面

炎热的夏天，大家是不是总觉得不想吃饭，觉得没胃口呢！偶们家老公最近生病了，不能吃辛辣的，老觉得没胃口，所以最近为了他每天想不同菜谱，今天偶就创了方式热干面，冰过的黄花丝的清爽的口感，冰冰凉凉的，吃起来很棒！所以在这里小的我也跟大家分享下方式热干面吧！给大家在平时也换换口味！

方式热干面的用料

肉末适量

挂面适量

豆瓣酱适量

大葱适量

黄花丝一盘

胡萝卜一根

榨菜适量

大蒜适量

味极鲜适量

盐少许

鸡精少许

方式热干面的做法

步骤1

将黄花处理成丝状，放入冰箱待用！放入冰箱是为了在这炎热的夏天，口感更好！

步骤2

将胡萝卜切成丝状放入烧开的开水里焯水，然后沥水放入盘里待用！

步骤3

将绿油油的葱切成葱末待用！

步骤4

将锅里的有预热，放入大蒜末爆香，放入肉末，榨菜末，翻炒，接着放入豆瓣酱拌匀，最后放入适量的水（由自己锅中食材量决定），倒入味极鲜和少许的盐！熬成稠状，放入少许鸡精调味，盛出待用！

步骤5

将画面或者粉条放入烧开的开水里烧熟，盛入盘中待用！

步骤6

最后将所有准备好的食材根据的喜好加在一起拌匀，洒上葱末！喜欢吃辣的可以放点辣酱！就这样美味的热干面大功告成了，很适合夏天吃，因为不会很烫，而且冰过的黄花丝拌起来口感很好！