豆角炖小土豆
豆角炖小土豆的做法
步骤1
豆角清洗干净，小土豆切成小块，这里说的小土豆是菜农种的另一种品种，不是日本小土豆。五花肉切片。
步骤2
冷锅热油，放入五花肉翻炒，然后加酱油、胡椒粉、盐，放入豆角、土豆继续翻炒，待豆角颜色变得翠绿后放水，没过食材即可。大火开锅后转入小火炖制15分钟。
步骤3
成品！卖相不好，味道超好哦！呵呵