辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
把鸡腿肉剔骨切丁，用盐，料酒，白胡椒粉，少许淀粉腌制二十分钟；油烧热大火将鸡腿肉炸熟（外酥里嫩哦！），捞出备用；热锅倒油，花椒，辣椒，蒜末，葱末，姜片呛锅，最好大火，完了放入鸡丁，倒料酒，生抽，白糖翻炒出锅摆盘！
| 诗文 | 辣子鸡丁 |
| 释义 |
辣子鸡丁辣子鸡丁的做法
步骤1 把鸡腿肉剔骨切丁，用盐，料酒，白胡椒粉，少许淀粉腌制二十分钟；油烧热大火将鸡腿肉炸熟（外酥里嫩哦！），捞出备用；热锅倒油，花椒，辣椒，蒜末，葱末，姜片呛锅，最好大火，完了放入鸡丁，倒料酒，生抽，白糖翻炒出锅摆盘！辣子鸡丁的烹饪技巧 |
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