粉丝扇贝
粉丝扇贝的做法
步骤1
扇贝清洗去处内障
步骤2
切好葱、剁好蒜、切好辣椒
步骤3
辣椒丝和蒜蓉碎爆香
步骤4
先把适量酱油、蚝油、鸡粉入碗，趁热把爆香的辣椒蒜碎倒入碗内搅拌
步骤5
搅拌后放入少许生粉搅拌均匀
步骤6
粉丝用开水泡软
步骤7
泡软后用剪刀剪成每条3-4厘米
步骤8
每个扇贝中间放上粉丝
步骤9
用弄好的调料适量的弄在每个扇贝
步骤10
弄好如题，水开后放进架子把扇贝放上蒸10分钟
步骤11
蒸10分钟后揭开锅盖撒上葱花在把锅盖盖上5秒后就大功告成
步骤12
很上桌面的一道菜式！