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诗文 怎么吃都不胖---柠香基围虾
释义

怎么吃都不胖---柠香基围虾

柠香基围虾的用料

活基围虾 一斤 干辣椒 三颗
花椒 十几颗 姜 五片
葱段 一节 黄酒 两勺
盐 一勺 柠檬 两片
生抽 三大勺 白酒 若干

柠香基围虾的做法

步骤1

虾洗净。

步骤2

锅内入小半锅水,放进干辣椒、花椒、姜片、葱段,开锅后煮5分钟。

步骤3

放入虾、黄酒、盐。

步骤4

待虾颜色变得鲜红,身子卷成U型,即可关火,再泡5分钟,捞出装盘。

步骤5

蘸料:生抽内放一勺锅内的水,倒两三滴白酒,再挤入柠檬汁即可。

柠香基围虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:27:12