炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
土豆去皮，切条步骤2
用水焯至八成熟，捞起，沥干水步骤3
把锅烧热，(火不要太大)，倒事先准备好的油步骤4
倒切好的薯条下去，期间要用筷子翻一下步骤5
待薯条炸至酥脆即可，可用筷子夹起一条试一下
步骤6
放少许盐，依据个人口味 温馨提示：因要用热油，制作期间请注意安全炸薯条的烹饪技巧
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