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凉拌毛豆
释义
凉拌毛豆
凉拌毛豆的用料
毛豆
盐
糖
醋
酱油
大蒜头
朝天椒
小麻油
凉拌毛豆的做法
步骤1
将毛豆洗净,减去两头,方便入味。
步骤2
剪好的毛豆焯盐水,几分钟即可,颜色变黄之前捞起,将蒜末,椒段放入,用热油淋上,调入酱油,醋和糖,最后放入少许小麻油和匀,静置半个小时就可以下酒了。
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更新时间:2025/3/14 21:15:18