蓝莓玛芬

烘培新手，出来乍道哈！

蓝莓玛芬的用料

步骤1

先来个全家福吧！材料大集合

步骤2

把干性材料（面粉，糖，盐，泡打粉）和湿性材料（淡奶油，鸡蛋，柠檬皮）分别混合。干性材料要过筛，湿性材料要充分混合，不需要打发。干湿性材料混合。

步骤3

混合至2/3时，倒入黄油充分搅拌。

步骤4

加入蓝莓，蓝莓一定要冷冻过哦！倒入前把蓝莓上撒上一层面粉，用刮刀把蓝莓均匀搅拌道面团中，小心不要按压，挤压！不然烤出来就成大花脸啦！嘿嘿～

步骤5

装盘，装的有点丑哈！

步骤6

放入烤箱，我用的是176度，上烤15-20分钟，下烤5分钟

步骤7

出锅，嘿嘿，还算成功哈！

蓝莓也可以换成其他自己喜欢的水果，但是不要选水分太多的，不然考出来太多水分，不成形！放入蓝莓时一定不要挤压哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。