蓝莓玛芬
烘培新手，出来乍道哈！
蓝莓玛芬的做法
步骤1
先来个全家福吧！材料大集合
步骤2
把干性材料（面粉，糖，盐，泡打粉）和湿性材料（淡奶油，鸡蛋，柠檬皮）分别混合。干性材料要过筛，湿性材料要充分混合，不需要打发。干湿性材料混合。
步骤3
混合至2/3时，倒入黄油充分搅拌。
步骤4
加入蓝莓，蓝莓一定要冷冻过哦！倒入前把蓝莓上撒上一层面粉，用刮刀把蓝莓均匀搅拌道面团中，小心不要按压，挤压！不然烤出来就成大花脸啦！嘿嘿～
步骤5
装盘，装的有点丑哈！
步骤6
放入烤箱，我用的是176度，上烤15-20分钟，下烤5分钟
步骤7
出锅，嘿嘿，还算成功哈！蓝莓玛芬的烹饪技巧
蓝莓也可以换成其他自己喜欢的水果，但是不要选水分太多的，不然考出来太多水分，不成形！ 放入蓝莓时一定不要挤压哦！