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诗文
蒜香茄子
释义
蒜香茄子
蒜香茄子的用料
茄子 一个
青椒 一个
香菜 一棵
蒜末 适量
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜香茄子的做法
步骤1
茄子洗净削皮、切长条。青椒切丝、香菜切段备用。
步骤2
热锅凉油、青椒蒜末炒香,放入茄条炒软,搁香菜快炒。
步骤3
加糖、酱油入味,盐调味出锅。
蒜香茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 6:30:55