诗文 | 麻辣豆腐 |
释义 |
麻辣豆腐每次去(外婆家)都点麻辣豆腐,自己也想试一试 麻辣豆腐的做法步骤1 豆腐切块,怕碎可用水抄一下,先用葱姜蒜麻椒炝锅,在放郫县豆瓣酱翻炒,因家中剩余麻辣香锅的底料,所以都放进去一起炒出香味,放入豆腐,倒入可刚莫过豆腐的水,一起熬,待豆腐入味后,可依据个人口味加盐和鸡精,最后用水淀粉收汁!即可出锅!步骤2 出锅成品图麻辣豆腐的烹饪技巧 |
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