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诗文 黄瓜鸡蛋炒肉末
释义

黄瓜鸡蛋炒肉末

留学党 懒癌患者 食肉动物集于一身,于是发明了这道菜。

黄瓜鸡蛋炒肉末的用料

肉馅 黄瓜
鸡蛋
鸡精(可放可不放)

黄瓜鸡蛋炒肉末的做法

步骤1

黄瓜洗净不用削皮切成片,鸡蛋打散出泡,肉馅解冻化了,最好化的不带冰渣,少许葱

步骤2

热锅凉油,先炒鸡蛋,下鸡蛋后不要翻炒,五成熟的时候用筷子翻,七成熟加少许盐 出锅
黄瓜鸡蛋炒肉末的做法图解3

步骤3

热锅凉油,下少许葱,出香味下肉馅,翻炒,变色后加少许糖和鸡精。下黄瓜片,翻炒后加少许盐,然后加鸡蛋。调调咸淡,出锅!!

黄瓜鸡蛋炒肉末的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:10:04