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诗文 夹馅酸奶玛芬蛋糕
释义

夹馅酸奶玛芬蛋糕


这款玛芬的方子强烈推荐哈,做出来的玛芬蛋糕真不是吹的,口感细腻绵软,中间还夹了果酱,让你每一口都有惊喜,相当好吃!

夹馅酸奶玛芬蛋糕的用料

黄油80克、 酸奶240克、细砂糖120克
低粉230克、鸡蛋100克、 泡打粉10克、蓝莓果酱适量

夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法

夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

1、将室温软化的黄油放入容器中,再将细砂糖分2-3次放入搅拌打发。
夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

2、分4次加入鸡蛋液。放一半酸奶用打蛋器继续打发。
夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

3、加入过筛的低粉、泡打粉,用刮刀拌匀。放入剩下的酸奶继续拌匀至表面光滑。
夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

4、将面糊用勺子挖到模具底部,在中间放入适量果酱,再在表面填上面糊。
夹馅酸奶玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

5、烤箱预热180度烤20分钟即可。

夹馅酸奶玛芬蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:38:56