酱烧排骨
酱烧排骨的做法
步骤1
首先排骨洗净，放姜，料酒，焯水步骤2
排骨焯水后沥干。热锅热油，下排骨翻炒，然后加豆瓣酱，小火翻炒然后放糖，加适量水，大火烧开。然后换高压锅，连汤一起倒入，加适量水没过排骨。大火15分钟左右，这样更入味。
步骤3
15分钟后排骨再倒入锅中，加适量水，进行调味，这时候再放盐，美味鲜，糖调味，最后收好汤汁即可
| 诗文 | 酱烧排骨 |
| 释义 |
酱烧排骨酱烧排骨的做法步骤1 首先排骨洗净，放姜，料酒，焯水步骤2 排骨焯水后沥干。热锅热油，下排骨翻炒，然后加豆瓣酱，小火翻炒然后放糖，加适量水，大火烧开。然后换高压锅，连汤一起倒入，加适量水没过排骨。大火15分钟左右，这样更入味。
步骤3 15分钟后排骨再倒入锅中，加适量水，进行调味，这时候再放盐，美味鲜，糖调味，最后收好汤汁即可酱烧排骨的烹饪技巧 |
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