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诗文 一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤
释义

一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤


莲藕花生猪尾汤,一道补血养颜的靓汤。 莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑,让人幸福温暖的美味......

莲藕花生猪尾汤的用料

莲藕 2节 花生 适量
猪尾 500克 蜜枣 3粒
盐 适量 姜 一片

莲藕花生猪尾汤的做法

一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解1

步骤1

莲藕去皮 花生洗净 备用
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解2

步骤2

猪尾巴
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解3

步骤3

焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开,下猪尾巴 焯下水,洗干净备用
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解4

步骤4

取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解5

步骤5

瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕 煮二十分钟 (花生比较难煮软,所以先煮)
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解6

步骤6

然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法图解7

步骤7

煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了 一煲老火汤就出了

莲藕花生猪尾汤的烹饪技巧

花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

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更新时间:2024/12/25 15:49:49