鸡蛋灌饼香酥脆
早餐吃又香又酥又脆，宝宝最爱。
鸡蛋灌饼香酥脆的做法
步骤1
把盐放进碗里，用热水冲开。注意一定要用刚刚烧开的热水。这样做出来的饼软软的糯糯的特别好吃。一边放水一边用筷子搅拌面粉。搅拌后如上图的样子。放置在一边等凉了和面。揉成团静置半小时左右。
步骤2
半小时后拿出面团儿。揉啊，揉啊，揉 揉成表面光滑即可。
步骤3
擀成长条。牛舌形状。刷一层油。我这个里面还加了黑芝麻。过程比较复杂就不在这里说了。
步骤4
将面片对折的卷起。
步骤5
立起来
步骤6
按扁后就是这样的。
步骤7
用擀面杖把面片擀开擀成圆形。
步骤8
葱花鸡蛋盐五香粉放入小碗打散。
步骤9
挑开鸡蛋饼分为两层。把鸡蛋也灌进去。继续加热。
步骤10
两面加热透以后。又香又酥又脆的鸡蛋饼就出锅了。