诗文 | 苦瓜汤 |
释义 |
苦瓜汤喝过最好喝的苦瓜汤是姨妈做的,喝完就破了不吃苦瓜的魔咒了! 苦瓜汤的做法步骤1 香菇泡软后斜刀切成两块,苦瓜(凉瓜更好)斜刀切块,和高汤里的骨头一起,放进热锅里加盐翻炒。步骤2 炒好放进炖锅,再倒入热高汤,加入红枣,放入天际隔水炖锅炖2个小时,喝前加鸡精调味。苦瓜汤的烹饪技巧原料要先热锅炒加盐炒一下更入味 |
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