诗文 | 烧麦 |
释义 |
烧麦1 糯米浸泡过夜后,第二天去掉水隔水蒸熟。 2 冬菇,五花肉,虾仁切丁,大小随个人喜好 3 用准备好的猪油依次煸炒肉定,香菇,虾仁。炒熟后盛出备用。4放猪油把冬菇猪肉虾仁下锅,然后放蒸熟的糯米 。 加入老抽,糖,少许盐开始拌匀。虾仁最后放也可以。料冷却后包比较包 烧麦的做法步骤1 冬菇切定步骤2 虾仁和猪肉切丁步骤3 蒸好的糯米步骤4 拌匀馅料步骤5 现成的烧麦皮,也可以用大馄饨皮步骤6 好吃的烧麦的烹饪技巧放猪油是让馅比较香,放其他也可以 |
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