孜然土豆
孜然土豆的做法
步骤1
土豆洗净，入锅煮熟（熟的程度根据个人口味爱好而定，小妹我比较喜欢熟透的口感）步骤2
将煮熟的土豆剥皮，切块备用（切块时可以稍微切小一点，以便入味）步骤3
葱洗净切成葱花备用。步骤4
锅内放入适量油（油量可以稍微多一点，以免粘锅），待油热后放入切好的土豆块翻炒，炒几下停下来让油炸下土豆，继续翻炒，直至土豆变成金黄色。步骤5
依次加入盐、葱花、辣椒面，孜然，关火，继续用锅的余温翻炒几下。步骤6
色泽金黄，外焦里嫩的孜然土豆出锅啦。
| 诗文 | 孜然土豆 |
| 释义 |
孜然土豆孜然土豆的做法步骤1 土豆洗净，入锅煮熟（熟的程度根据个人口味爱好而定，小妹我比较喜欢熟透的口感）步骤2 将煮熟的土豆剥皮，切块备用（切块时可以稍微切小一点，以便入味）步骤3 葱洗净切成葱花备用。步骤4 锅内放入适量油（油量可以稍微多一点，以免粘锅），待油热后放入切好的土豆块翻炒，炒几下停下来让油炸下土豆，继续翻炒，直至土豆变成金黄色。步骤5 依次加入盐、葱花、辣椒面，孜然，关火，继续用锅的余温翻炒几下。步骤6 色泽金黄，外焦里嫩的孜然土豆出锅啦。孜然土豆的烹饪技巧 |
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