诗文 | 蛋黄饼干 |
释义 |
蛋黄饼干几天外面有下雨了,女儿睡觉了,呆的我感觉好无聊啊,于是跑到厨房做了一些饼干,等女儿醒了就可以吃了 蛋黄饼干的做法步骤1 把材料备齐步骤2 把鸡蛋和蛋黄放到无水无油的盆里步骤3 .分三次加入白糖,把鸡蛋大到提起打蛋器蛋液不会很快流下来即可步骤4 筛入面粉翻拌至无颗粒状步骤5 把翻拌好的面糊装入裱花袋,我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的步骤6 把面糊挤在烤盘上,步骤7 烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可蛋黄饼干的烹饪技巧1,翻拌面糊的时候动作要快,要不然容易消泡, 2,挤的图形随意 |
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