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诗文 四季豆炒瘦肉
释义

四季豆炒瘦肉

四季豆炒瘦肉的用料

四季豆 500g 瘦肉 150g
油 适量 盐 适量
酱油 一勺 葱 两根

四季豆炒瘦肉的做法

步骤1

把四季豆摘掉两端,去丝洗净晾干备用,瘦肉洗净过水捞出滤干,葱洗净切段。

步骤2

热锅下油,放入葱花翻炒一会,再放入四季豆翻炒,火可以控制小一些,翻炒到四季豆表面有些干瘪就可以了。再放入瘦肉翻炒,加入盐,酱油,翻炒均匀盖上锅盖小火焖一会,尽量让四季豆完全熟透及更入味,开盖再放入味精就可以出锅了。

四季豆炒瘦肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:28:37