诗文 | 爽口萝卜 |
释义 |
爽口萝卜冬吃萝卜夏吃姜,一到冬天,这道菜就是我家的看家菜,恨不能天天吃啊,清清爽爽,又简单,居家必备哈~ 爽口萝卜的做法步骤1 萝卜去皮切丝步骤2 加入醋和盐,如果你喜欢,也可以加香菜提个色,如果你不喜欢香菜的味道,不加也可步骤3 拌匀,好了,就是这么简单!爽口萝卜的烹饪技巧醋一定不要用陈醋,味道太厚重,颜色也不好,米醋的清爽是最好的。萝卜也要选内种叫象牙白的,甜丝丝的,水汽又足,最适合凉拌。香油我是不建议加的,会影响清爽的口感,如果你喜欢,加上其实也是无妨的 |
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