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诗文 爽口萝卜
释义

爽口萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,一到冬天,这道菜就是我家的看家菜,恨不能天天吃啊,清清爽爽,又简单,居家必备哈~

爽口萝卜的用料

白萝卜 盐 适量
米醋 适量 香菜 少许

爽口萝卜的做法

爽口萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切丝
爽口萝卜的做法图解2

步骤2

加入醋和盐,如果你喜欢,也可以加香菜提个色,如果你不喜欢香菜的味道,不加也可

步骤3

拌匀,好了,就是这么简单!

爽口萝卜的烹饪技巧

醋一定不要用陈醋,味道太厚重,颜色也不好,米醋的清爽是最好的。萝卜也要选内种叫象牙白的,甜丝丝的,水汽又足,最适合凉拌。香油我是不建议加的,会影响清爽的口感,如果你喜欢,加上其实也是无妨的

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更新时间:2024/12/26 4:55:32