红豆馅南瓜饼

红豆馅南瓜饼的用料

步骤1

南瓜去皮煮熟，捞出沥干水分，压成泥加糯米粉，白糖揉成光滑的面团(不要加水，面团要揉得硬些，不能太软)

步骤2

把面团揉成乒乓球大小，压扁，放红豆馅，捏好，再揉成圆的

步骤3

用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子，在每个小南瓜的中间嵌个葡萄干做南瓜藤头

步骤4

碟上抹点油，放南瓜饼上去，放进锅里蒸十五分钟就可以吃了

红豆馅之前做好了

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