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诗文 炸羊肉丸子
释义

炸羊肉丸子

炸羊肉丸子的用料

新鲜的羊肉 500g 盐 半勺
酱油 少许 孜然 少许
葱花 少许 姜末 少许
蒜蓉 2瓣 淀粉 一勺
香油 少许 味精 一点

炸羊肉丸子的做法

步骤1

讲洗净的羊肉剁碎,也可在市场让卖家给绞碎 依次加入上述的配料,搅拌均匀

步骤2

锅里倒入2大勺油,烧热至8成,放入羊肉丸子,炸至变色即可捞出,最后等都出锅以后,油烧热,所有的丸子全部统一下锅回一下,10秒即可关火出锅,

炸羊肉丸子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 4:07:57