可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
葱姜蒜切片、鸡翅洗净切花刀待用
步骤2
鸡翅凉水下锅，开锅后去浮沬
步骤3
锅内少许油下姜片、蒜片爆香后下入鸡翅和葱翻炒片刻加入高度白酒去味，再加入可乐、酱油提色，最后放入其他辅料和少许糖及适量盐调味，大火收汁！
步骤4
摆盘！